Galbani Dolcelatte
ZUTATEN
Milch
Rahm
Salz
mikrobielles Lab
Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Galbani Dolcelatte ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der nach einem speziell von Galbani entwickelten Rezept hergestellt wird. Mit seinem besonders sahnigen und würzigen Geschmack eignet er sich hervorragend als Brotbelag, zum Überbacken oder zur Zubereitung von Saucen, Crèmes und Dips. Die Rezeptur wurde speziell von Galbani entwickelt, um einen für Vegetarier geeigneten Edelpilzkäse herzustellen. Galbani Dolcelatte ist an der Käsetheke erhältlich.
ZUTATEN
Milch
Rahm
Salz
mikrobielles Lab
Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
| Durchschnittliche Nährwerte für 100g | |
|---|---|
| Brennwert |
354 kcal 1481 kJ |
| Fett / davon gesättigte Fettsäuren |
31 g 22 g |
| Kohlenhydrate / davon Zucker |
1,8 g 0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 2 g |
