Bruschetta con mozzarella
Zubereitungzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
4 Scheiben Brot (rustikales Baguette)
- 125g Galbani Mozzarella
- Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl extra vergine
- Oregano
Zubereitung
- Nachdem die Brotscheiben auf beiden Seiten kurz geröstet wurden, die Cherrytomaten in Stücke schneiden und auf den Brotscheiben verteilen. Dabei etwas ausdrücken, damit die Flüssigkeit auf das Brot kommt.
- Mit Oregano würzen und den in Würfel geschnittenen Mozzarella drauflegen.
- Einen Schuss Olivenöl dazugeben und... Buon appetito
Tipp :
Für Vegetarier geeignet.
