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Bunter Tomatensalat
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Zutaten
500 g farbige Kirschtomaten
1 Packung Galbani Mozzarella Perline 120g
50 g Stangensellerie (das kleine Extra für mehr Frische und Knackigkeit)
4 EL Balsamico-Essig
1 Prise Meersalz
Zubereitung
- Tomaten waschen, halbieren in eine Schale tun (Tipp: Die Tomaten lassen sich am besten mit einem gezackten Messer schneiden.)
- Danach werden die Mozzarella-Perlen mittig auf die halbierten Tomaten platziert.
- Nun den Stangensellerie schneiden, die Basilikumblätter hacken und damit den Salat verzieren.
- 1 Esslöffel Olivenöl und Balsamico-Essig hinzugeben.
- Vor dem Servieren eine Prise Meersalz hinzufügen und die Zutaten vermengen.
- Frisch servieren!