Crostini Freschetto mit Zucchini und Rohschinken
Zubereitungzeit: 00:05 h | Koch-Backzeit: 00:05 h | Für 4 Personen |
Zutaten
160 g Galbani Freschetto Pesto
- 4 Brotscheiben
- 1 halbe Zucchini
- 1 halbe Tomate
- 4 Teelöffel Zitronensaft
- 4 Rohschinkenscheiben
- Etwas Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Für die Zucchini-Tagliatelle: die Zucchini waschen, und zu feinen Streifen hobeln.
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Galbani Freschetto Pesto auf das Brot streichen und es im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 5 Minuten lang backen.
- Abwechselnd mit der frischen Zucchini-Tagliatelle, den Tomaten- sowie den Rohschinkenscheiben garnieren.
