Frischer Zitrusfrucht-Mozzarella Caprese
Zubereitungzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
- 1 Orange
- 1 Grapefruit
- Zitronensaft
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Orange und Grapefruit schälen und in Vierteln schneiden.
- Galbani Mozzarella in Scheibe schneiden und den Tellerrand entlang anrichten.
- Die Orange und Grapefruit in der Mitte platzieren unt mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum dekorieren.
