Granatapfelsalat mit Mozzarella
Zubereitungzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
- 250g Baby Spinat
- 2 Granatapfel
- Apfelessig
- Salz
Zubereitung
- Baby Spinat waschen. Granatäpfel mit der Schnittfläche nach unten über eine Schüssel halten, Kerne mit einem Kochlöffel herausklopfen und auffangen.
- Galbani Mozzarella 125g in Scheibe schneiden.
- Galbani Mozzarella, Baby Spinat, Granatapfel mit Apfelessig und Salz würzen.
Tipp :
mit Haselnüssen ist es auch lecker!
