Kürbis-Ravioli mit Galbani Gorgonzola Cremoso und knusprigem Salbei

Zubereitung

1. Salbei waschen und mit Butter braten lassen, damit es knusprig wird.
2. Galbani Gorgonzola Cremosi mit der Crème fraîche oder Sahne kochen lassen.
3. Gleichzeitig für die Nudeln reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen. Ravioli darin nach Packungsaufschrift al dente kochen.
4. Die Gorgonzola-Sauce mit den abgetropften Ravioli vermischen. Salbei hinzufügen und servieren.