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Mascarpone Creme Walnüssen und Beeren

Nussige Mascarpone Creme mit Früchten im Glas

Zutaten

  • 300 g Galbai Mascarpone

  • 50 g Zucker
  • 200 g Waldfrüchte
  • Einige Minzblättchen
  • 100 g Walnusskerne

Zubereitung

  1. Die Beeren kurz unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen.
  2. Mascarpone und zu einer glatten Crème verrühren. Anschließend den Zucker unterrühren.
  3. Die Früchte in eine Schüssel füllen, die fein gehackten Walnüsse darüber streuen und die Mascarponecreme darauf verstreichen.
  4. Mit einigen Beeren und Minzblättchen dekorieren und servieren.

Tipp :

Mit frischer Minze dekorieren

Für Vegetarier geeignet.