Mascarpone Mango Dip
Zubereitungzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
1 reife Mango
1/2 TL abgeriebene Bio-Limettenschale
1/2 TL abgeriebene Bio-Orangenschale
2 EL frisch gepresster Orangensaft
2 EL frisch gepresster Limettensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Mangofruchtfleisch grob würfeln.
- Mascarpone mit Mangowürfeln, Limettenschale, Orangenschale, Orangensaft und Limettensaft im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
