Nuss-Nougat-Tiramisu
Zutaten
250g Galbani Mascarpone,
- 80g Zucker
- 3 Eier
- 4 EL Nuss-Nougat-Creme
- 80g Haselnuss-Krokant
- 8 Scheiben Marzipankuchen
Zubereitung
- Eiweiß vom Eigelb trennen.
- Eigelb und Zucker mit dem Handmixer auf hoher Stufe schaumig schlagen und mit dem Mascarpone und der Nuss-Nougat-Creme vermischen.
- Behutsam das zuvor steif geschlagene Eiweiß unterheben.
- In vier Gläser oder eine Auflaufform abwechselnd die Mascarpone-Zubereitung und den Marzipankuchen schichten. Mehrere Stunden (idealerweise 12 bis 24) kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Haselnuss-Krokant bestreuen.