Pizza mit Mozzarella, Ricotta und scharfer Salami
Zutaten
200 g. Galbani Mozzarella Cucina
- 250 g. Galbani Ricotta
- 1 Pizzateig
- 100 g. scharfe Salami
- schwarze Oliven
- Olivenöl
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig auslegen und ein paar Tropfen Olivenöl darauf träufeln. Anschliessend für etwa 10 Minuten in den auf 190° C vorgewärmten Ofen legen.
- Den Teig wieder aus dem Ofen nehmen.
- Den in Würfel geschnittenen Galbani Mozzarella als Basis darauf verteilen.
- Dann den Galbani Ricotta, die scharfe Salami, den Oregano und die schwarzen Oliven darauf verteilen.
- Die Pizza wieder in den Ofen schieben und für weitere 15 Minuten bei 190° C backen. Heiss servieren.