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Pizza Mozzarella mit Pesto Rosso

Zutaten

  • 1 Päckchen von Mozzarella Cucina

  • 1 Pizzateig
  • Tomatensauce
  • 2 Esslöffel von rote Pestosauce
  • einige Chicoréeblätter
  • Oregano
  • Salz
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Tomatensauce mit Oregano, Salz und Olivenöl würzen.
  2. Den Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensauce belegen.
  3. Den Mozzarella Cucina darüberstreuen
  4. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, oder bis die Oberfläche gut gebräunt ist.
  5. Die Pizza kurz abkühlen lassen, und mit der Pestosauce und dem Chicorée garnieren.

Tipp :

Für Vegetarier geeignet.