Ricotta Power-Shake
Zubereitungzeit: 00:15 h | Für 4 Personen |
Zutaten
250 g Galbani Ricotta,
- 1/2 Liter Milch,
- 1 Becher Joghurt (= 150 g),
- 100 ml Kokosmilch,
- 1 reife Mango,
- 1 Banane,
- 2-3 EL Traubenzucker,
- einige Tropfen Zitronensaft
Zubereitung
- Ricotta, Milch, Joghurt und Kokosmilch gut verrühren.
- Mango und Banane schälen, Mangofruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen, Banane in Stücke schneiden, beides zusammen mit dem Shake pürieren und mit Traubenzucker sowie mit Zitronensaft abschmecken.
- Power Shake nach Wunsch mit Zitronenmelisse garniert servieren.
