Schokoladentarte
Zutaten
300 g Schokoladenkekse
100 g Butter
300 g weiße Schokolade
100 ml Sahne
Zubereitung
- Die Butter schmelzen.
- Schokoladenkekse fein zermahlen und mit der flüssigen Butter mischen.
- Eine Springform (24cm) fetten oder mit Backpapier auslegen. Die Keksmasse darin verteilen und gut andrücken. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die weiße Schokolade hacken. Sahne in einem Topf erhitzen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen. Mascarpone dazugeben und gut unterrühren.
- Creme auf dem Keksboden verteilen und mindestens 4 - 5 Stunden kaltstellen.
