Thunfisch Caprese Teller
Zubereitungzeit: 00:10 h | Für 4 Personen |
Zutaten
- 3 große Tomaten
- 50 g Rucola
- 50 g Baldrianwurzel
- 150 g Thunfisch
- 2 Anchovis
- Basilikum
- Olivenöl
- Natives extra Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Tomaten waschen, abtrocknen und schneiden. Thunfisch mit der Gabel zerdrücken. Salat, Rucola waschen und abtrocknen und auf einen Teller anrichten.
- Galbani Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Thunfisch in der Mitte stellen und abwechselnd Galbani Mozzarella und Tomatenscheiben entlang anrichten.
- Dazu Basilikum, Anchovis, Salz und Pfeffer.
